{"id":21,"name":"Luca Avoledo","url":"","description":"Biologo, specialista in Scienza dell'Alimentazione, dottore magistrale in Scienze della Nutrizione Umana, dottore magistrale in Scienze Naturali, Master universitario in Naturopatia, svolge la professione di nutrizionista presso La Clinica del Cibo di Milano. Le affianca un'intensa attivit\u00e0 di divulgazione sui temi dell'alimentazione e della salute naturale su TV, radio, giornali e siti web. \u00c8 inoltre docente di corsi di formazione per medici, nutrizionisti e altro personale sanitario e consulente di aziende produttrici di integratori alimentari e nutraceutici. \u00c8 membro dell'Unit\u00e0 Operativa sul Microbiota (Human Microbiome Unit) della SIBS (Societ\u00e0 Italiana di Biologia Sperimentale). <a href=\"https:\/\/www.lucaavoledo.it\/p\/chi-e-luca-avoledo.html\">Ulteriori informazioni qui<\/a>","link":"https:\/\/www.carnisostenibili.it\/en\/autore\/luca-avoledo\/","slug":"luca-avoledo","avatar_urls":{"24":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2e78cf462223430d37d3781b5c35574c660058e1581e6bcf7dcef7d887d07ffa?s=24&d=mm&r=g","48":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2e78cf462223430d37d3781b5c35574c660058e1581e6bcf7dcef7d887d07ffa?s=48&d=mm&r=g","96":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2e78cf462223430d37d3781b5c35574c660058e1581e6bcf7dcef7d887d07ffa?s=96&d=mm&r=g"},"meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.carnisostenibili.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/21","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.carnisostenibili.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users"}]}}